Аминокислоты

10 фактов о белках и полипептидах

Белки — это линейные полимерные молекулы, состоящие из последовательности аминокислотных остатков.

Вездесущая реакция Майара

Все сознают, что нормальная и полезная еда — есть еда с аппетитом,
еда с испытываемым наслаждением; всякая другая еда, еда по приказу,
по расчету, признается уже в большей или меньшей степени злом...

И. П. Павлов

Геоэкология: 
Подписка на RSS - Аминокислоты